Tokat Erbaa Sarım Salamura Asma Bağ Yaprağı 3,5 KG
Bürüt 3500 gr. Net: 2000 gr.
Tokat'ın Erbaa ilçesine bağlı çevre köylerinde Narince üzüm bağlarında hasatı yapılan bağ yaprağıdır. Mayıs ve Haziran aylarında hasatı yapılan 1-2 ve 3 kırım yapraklardan oluşan özenle seçilmiş ve işlenmiş 1. kalite yapraklardır.
- Kullanmadan önce 3-4 saat ılıksuda bekletilmelidir. (Tuz oranını düşürmek için.)
- Sızdırmazlığa sahip folyolu kapak kullanılmıştır.
- Serin, güneş görmeyen, kuru yerde saklanmalıdır.
- Üretim tarihinden itibaren 2 yıl kullanma süresi vardır.
- Sağlık Kodexsine uygun üretilmiştir.
• Erbaa yöresinin üzüm yaprağı, Türk mutfak kültüründe geniş yer kaplar.
• İnce ve lezzetli oluşu yaprağı meşhur kılmıştır.
• Çünkü Erbaa yaprağı incedir, tül gibidir ve damarları yoktur.